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In der Kategorie FOOD findet ihr heiß geliebte Rezepte, die sich in unserer Küche bewährt haben. Wir kochen sie immer wieder gerne, weil sie gesund, lecker und einfach nachzukochen sind. Die Lieblingsgerichte haben stets einen besonderen Kniff und sind an modernen Ernährungskonzepten wie Healthy Food, Clean Eating oder Low Carb ausgerichtet. Meist sind sie vegetarisch und glutenfrei, lassen sich aber fast immer den eigenen Wünschen anpassen. En plus machen sie wirklich satt – ohne, dass man sich schwer und schlapp fühlt – und sind auch noch kleine Beautybooster. Daneben wird es auch immer wieder Eigenkreationen geben, die wir nach langem Optimieren und Testkochen gerne mit euch teilen möchten. Wir hoffen sie kommen bei euch genauso gut an, wie bei unserer Familie und Freunden.

 


 

In einem gesunden Körper wohnt ein gesunder Geist.

 


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Shake it Baby!

Smoothie Rezept Banane-Himbeer-Shake mit Vanille

❤️ Bananen-Vanille-Shake mit Himbeeren ❤️ Verwöhnung pur! Heiße Himbeeren gepaart mit Bananen-Eis ergeben eine unfassbar leckere Kombination! Probiert es doch gleich mal aus und erzählt mir, ob euch dieser Shake genauso gut wie mir schmeckt! Durch Bananen und Erdnussmus macht dieser Smoothie richtig satt. Wenn ihr ihn nur als Zwischenmahlzeit genießen wollt, bereitet die halbe Menge zu oder teilt ihn einfach mit euren Liebsten. ❤️ Vorbereitung 2 Bananen schälen, in Scheiben schneiden und einfrieren. Ich mache das einfach immer am…

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Asian Fusion

Asiatische Foodkunst trifft europäischen Geschmack Die Fusionsküche vereint kulinarische Komponenten verschiedener Kulturen. So schafft sie Offenheit für andere Essgewohnheiten, lässt aber gleichzeitig Raum für neue Interpretationen bekannter Klassiker. Meine Lieblingszutaten Quinoa, Süßkartoffel, Mango und Avocado habe ich mit fernöstlich angehauchten Verpackungskünsten und pikanten Gewürzen von einer neuen Seite kennengelernt. Daraus entstanden sind zwei Rezepte, die nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch einfach nachzukochen sind. Die pikanten Süßkartoffel-Mango-Päckchen mit Kurkuma, Chili und Kokosmilch sind schon optisch ein echter Hingucker. Genauso, wie…

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Healthy Snack – Crunchy Granola

Gesundes Snacken Gerade jetzt wo uns überall Kekse und Plätzchen zum Naschen verführen, möchte ich euch eine leckere und gesunde Alternative verraten. Das knusprige Nuss-Granola ist perfekt als Chips-Ersatz bei einem gemütlichen Filmabend oder einfach als Snack für Zwischendurch. Am Liebsten verwende ich das Granola als Topping für meinen morgendlichen Himbeer-Joghurt-Smoothie. Nüsse haben gesunde Omega 3-Fettsäuren, die das Herz schützen und uns lange sättigen. Und sie machen uns sogar schlauer. Meine Nuss-Favouriten 🌰 Walnüsse: Ihre Optik könnte nicht passender sein,…

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Köstlicher Quinoa-Salat mit Granatapfel

Man kann nicht gut denken, gut lieben, gut schlafen, wenn man nicht gut gegessen hat. Mit diesen Bildern vom heutigen Abendessen möchte ich euch nicht irgendein Gericht, sondern meinen absoluten Lieblingssalat schmackhaft machen. Ständig bin ich auf der Suche nach neuen, gesunden und leckeren Rezepten. Meist nehme ich sie nur als lockere Vorlage und passe sie nach meinen Ideen an. An diesem Rezept jedoch gibt es wirklich nichts zu verbessern. Granatapfel und Zitronensaft geben dem Quinoa eine fruchtige Säure, die…

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